Odroda patrí medzi svetovo najznámejšie a najkvalitnejšie modré muštové odrody. Pochádza z oblasti Bordeaux, kde sa pestuje od 16. storočia. Vznikla podľa všetkého opelením odrody Cabernet franc bielou odrodou Sauvignon. Pestuje sa na celom svete a takisto aj na Slovensku. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti Dubník.

Farba vína je malinovo ružová. Vo vôni dominujú lesné plody najmä po lesných malinách a v chuti intenzívne sauvignonové tóny.

Vynikajúco sa hodí k jemným úpravám pokrmov z bieleho ako aj tmavého mäsa.